bułczany

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) Do kit. zalicza się: bułczaną krwistą, łódzką krwistą, krwistą, krwistą zwyczajną i krwistą z ryżem. KJt. bułczane produkuje się z mięsa z głów wieprzowych, wieprzowiny klasy IV, skórek i płuc wieprzowych, podgardla, krwi i bułki tartej. W skład kiszki łódzkiej wchodzi...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
Banecki, Henryk et al. 1978. Encyklopedia techniki. Przemysł spożywczy, Warszawa : WNT
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
przymiotnikliczba mnoga

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.