kwasowo-enzymatyczny

Słowo poświadczone w fotocytacie:
(...) W praktyce przemysłowej stosuje się hydrolizę (konwersję) kwasową, enzymatyczną (enzym-enzym) oraz kwasowo-enzymatyczną (kwas-enzym), przy czym etap pierwszy — upłynnianie skrobi (wstępne scukrzanie), to najczęściej hydroliza kwasowa, a etap drugi tzw. scukrzanie, to hydroliza enzymatyczna...

Dodatkowe informacje

Diachroniczna częstość użycia słowa (wystąpień na milion wyrazów):
Lokalizacja ekscerptu na stronie:
Adres bibliograficzny:
Banecki, Henryk et al. 1978. Encyklopedia techniki. Przemysł spożywczy, Warszawa : WNT
Etykiety gramatyczne poświadczenia:
przymiotnikliczba pojedyncza

Zastrzeżenia

W naszych materiałach trafiają się błędy, są nieuniknione w tak wielkim zbiorze danych. Procentowo nie jest ich jednak więcej niż w klasycznym 11-tomowym Słowniku języka polskiego pod red. Witolda Doroszewskiego. Ciągle je wyszukujemy i nanosimy natychmiast poprawki, co w epoce przedelektronicznej było zupełnie niemożliwe.